Gotowane mleko skondensowane o wiele smaczniejsze, niż tylko mleko skondensowane. Ugotować go można w warunkach domowych, nawet w przypadku, gdy mleko skondensowane nie w metalowej puszce, a została kupiona na wagę.
Instrukcja
1
Przełożyć сгущенку w aluminiowej patelni (emaliowane będzie пригорать).
2
Umieścić garnek na kuchence i włącz kuchenkę w przeciętny tryb ogrzewania. Aż się gotuje, trzeba okresowo mieszać drewnianą łopatką.
3
Jak tylko mleko skondensowane zacznie gęstnieć, zmniejszyć temperaturę do samego minimalnej.
4
Dalej kieruj się na własne preferencje smakowe. Im dłużej się gotuje mleko skondensowane, grubszy i ciemniejszy staje. Ale co najważniejsze, nie zapomnij przeszkadzać jej, bo ona przypala.
5
Gotować w kuchence mikrofalowej. Do tego przełożyć сгущенку w glinianym garnku, przykryć pokrywką. Umieścić w piecu i włącz średni grzanie. Ustaw timer na 40 minut, po upływie tego czasu sprawdź, czy mleko skondensowane wydaje ciekłej, a następnie zaznacz довариваться.
Należy zwrócić uwagę
Istnieje również metoda, jak gotować сгущенку w kuchence mikrofalowej. Możesz w to nie uwierzyć, ale jest to najszybszy sposób. Tak jak w kuchence mikrofalowej nie wolno parkować nic żelaza, Trzeba otworzyć puszkę z mlekiem i wlać jej zawartość w głęboką miseczkę. Dopasuj mikrofalówce na średniej mocy i umieszczać сгущенку gotować przez 15 minut. Co 1-2 minuty, trzeba dostać talerz z mlekiem i mieszać ją.
Porada
Na początek skondensowane mleko należy wlać do głębokiej miski, przeznaczoną do kuchenki mikrofalowej. Umieścić naczynie z mlekiem вмикроволновку, i przygotować ją, ustawiając tryb mocy średni.
Kategoria:
Przepisy kulinarne
