Аэрогриль idealnie nadaje się do przyrządzania pieczonych potraw. Warzywa są w nim bardzo smaczne i soczyste. Proces gotowania nie wymaga dodawania tłuszczu, dlatego potrawy wyjdą pomocne i zdrowe.
Trzeba
-
- 0,5 łyżki mleka;
- cukinia;
- 100 g sera topionego;
- czosnek;
- 4 pieczarki;
- sól;
- 1 jajko;
- pieprz;
- gałka muszkatołowa.
Instrukcja
1
Weź cukinia i dobrze go umyć. Jeśli cukinia jest wystarczająco dojrzały, odetnij nożem skórkę. Przy takiej cukinii to już gruba i sztywna. Jeśli jej nie usunąć, to negatywnie wpłynie na jakość gotowego dania. Jeśli cukinia młoda, odciąć skórkę, nie trzeba, ona delikatna i miękka i smaku zapiekanki nie zaszkodzi.
2
Pokroić cukinie pierścieniami, o szerokości 0,5 – 1 cm, Zbyt drobne lub duże kawałki będą wyglądać na talerzu nie bardzo dobrze.
3
Umyć pieczarki. Aby to zrobić, musimy dokładnie, zwłaszcza od wewnętrznej strony czapki. Bo w grzybach może zostać piasek i brud. Opłukać w bieżącej wodzie. Weź nóż i pokroić pieczarki na małe kawałki.
4
Podziel pokrojone cukinie na dwie części. Jedną część ułożyć w kształt, doprawić solą. Ułożyć na grzyby, ponownie doprawić solą. Na pieczarki ułożyć pozostałe truskawki i doprawić solą. Ilość soli zależy do smaku.
5
Weź małej misce i dodaj do niego jajko. Wlać mleko. Ubić wszystko trzepaczką (do tego celu nadaje się i widelec). W взбитую mieszankę dodać przyprawy do smaku i dobrze wymieszać.
6
Delikatnie i równomiernie zalać piersi mieszaniną zapiekanki. Ser topiony pokroić w cienkie plasterki. Połóż go na całej powierzchni zapiekanki.
7
Umieść formę w аэтогриль na środkową kratkę. Ustaw niską prędkość – przy 205 stopni na 35 minut. Po upływie tego czasu, należy zwiększyć prędkość (ustaw średnią). A temperaturę zwiększyć do 235 stopni. Zostaw запекаться jeszcze na 20 min..
Należy zwrócić uwagę
Pieczarki do zapiekanki najlepiej kupować w specjalistycznych sklepach lub rynkach. Grzyby, zakupione w przypadkowych miejscach, mogą być słabej jakości.
Porada
Do zapiekanki, zamiast pieczarek można umieścić kawałki piersi z kurczaka uda się nowe, pyszne danie.
Kategoria:
Przepisy kulinarne
