Nogi z gęsi cieszą się dużym powodzeniem u gospodyń domowych. Są szybkie w przygotowaniu i nie wymagają dodatkowej obróbki. Istnieje ogromna ilość dań z wykorzystaniem kurzych nóżek. Spróbuj zaskoczyć swoich bliskich orientalne danie. Niezwykłe połączenie przypraw nie pozostawi obojętnym, nawet wytrawnego smakosza!
Trzeba
-
- 4 kurczaków (бедрышко i podudzie)
- 4 gałązki tymianku
- 1зубчик czosnku
- 1 stół. łyżka miodu
- 2 stół. łyżki soku z cytryny
- 3 stół. łyżki oliwy z oliwek
- przyprawy: sól
- pieprz
- 250 g ryżu
- kurkuma na czubku noża
- 200 g pomidorów (najlepiej „Cherry”)
- 100 g szpinaku
- 1 stół. łyżka oliwek bez pestek
- 2 stół. łyżki rodzynek
Instrukcja
1
Piekarnik rozgrzać do 180 stopni. Kurczaka umyć nogi i drenaż. Oderwij listki tymianku. Czosnek obrać i drobno posiekać (można zetrzeć na drobnej tarce). Wymieszać tymianek z miodem, sokiem z cytryny i 2 tabeli. łyżki oliwy z oliwek. Doprawić solą, pieprzem.
2
Przygotowaną marynatą posmarować kurczaków i ułożyć na kratce piekarnika (wstępnie ustawić na dole patelnię). Piec przez 20 – 25 minut.
3
Zalać ryż 500 ml wody, dodać sól, kurkumę i doprowadzić do wrzenia. Gotować na wolnym ogniu 20 min.
4
Przygotuj warzywa. Pomidory umyć i pokroić na 4 części. Szpinak drobno posiekać i narybku razem z pomidorami w 1 stół. łyżka oliwy z oliwek, aż cały płyn выпарится. Oliwki posiekać i подмешайте razem z rodzynkami do oda z pomidorami. Ryż rozłożyć na durszlak i połączyć z warzywami. Smażone kurczaków z рисовым dodatkami wschodniego gotowy!
Należy zwrócić uwagę
Zanim gotować wschodnie danie, sprawdź, czy wszystkie znoszą przyprawy.
Porada
Podczas gotowania duże nóżki można posiekać na 2 – 3 części. W takiej postaci wygodniej podawać danie do stołu.
Przed podaniem dania na stół, udekoruj go świeżymi liśćmi sałaty!
Przed podaniem dania na stół, udekoruj go świeżymi liśćmi sałaty!
Kategoria:
Przepisy kulinarne
