Chleb w domowych warunkach można upiec w piekarniku, a nie tylko w specjalnej piekarni piekarniku. Do tego nadaje się kuchenka gazowa lub elektryczna, piekarnik. Формовой chleb pieczony w formach, a подовый na blasze. Dla udanego pieczenia, trzeba wiedzieć kilka sekretów.
Instrukcja
Należy zwrócić uwagę
Jak upiec domowy chleb w piekarniku. Proces pieczenia chleba absolutnie нетрудоемкий, to po prostu wymaga czasu do podnoszenia drożdżowego ciasta. Istnieje wiele różnych przepisów na chleb -od słodkich сдобных bułki do rażących pierników i chlebów. Jako przykład rozpatrzymy na recepcie сдобного białego chleba, który wcale nie jest trudno przygotować w warunkach domowych.
Porada
Chleb można upiec w piecu rosyjskiej, w kuchence elektrycznej lub gazowej płyty i nawet w kuchence mikrofalowej. Podczas pieczenia chleba w piekarniku płyty na jej dolna kondygnacja trzeba umieścić blachę z wodą, aby dolna skorupa nie подгорала. Woda podczas gotowania tworzy się para, która będzie nawilżać skórki chleba, a ona będzie miękka i cienka. Chleb piec w temperaturze 200 – 250 w ciągu 30-80 minut, w zależności od formy, masy i receptury produktów.
Kategoria:
Przepisy kulinarne
