Dobry węgiel – warunek konieczny do gotowania na ognisku. Jednak dotyczy on nie tylko tam. Paliwo do kominka też musi być wysokiej jakości, więc w domu będzie ciepło i przytulnie. W sklepach dla ogrodników węgiel sprzedaje się dość często, ale nie zawsze jej jakość spełnia.
Trzeba
- – węgiel;
- – wagi;
- – pomiar naczynia;
- – grill.
Instrukcja
1
O zakupie dobrego węgla dbaj jeszcze w sklepie. Należy sprawdzić, czy opakowanie. Musi być cały i suchy. Węgiel w wilgotnym opakowaniu na pewno przechowywane w nie najbardziej odpowiednich warunkach, tak aby stworzyć atmosferę on się raczej nie nadaje. Spójrz na etykietę. Musi być określony, z jakich gatunków drewna produkuje ten produkt. Ponadto, certyfikowane firmy wskazują i państwowy standard. Nie zapomnij, aby poczuć paczkę. Potrzebujesz ryczałtowych węgiel, a nie proszek. Kawałki powinny być średniej wielkości. Proszek nie nadaje się ani do gotowania, ani do rozpalania kominka.
2
Do gotowania pierwszeństwo березовому lub дубовому węgla, ponieważ drzewa iglaste wydzielają olejki eteryczne. Paliwo produkowane z sosny i świerki, nadaje się do kominka – w pokoju będzie bardzo przyjemny zapach.
3
Kupując węgiel u prywatnego dostawcy lub na rynku, weź najpierw na próbę niewielką ilość. Oczywiście, pełną kontrolę jakości można zrobić w domowych warunkach raczej nie stanie, ale wykonać kilka doświadczeń całkiem w twojej mocy, i nie ma rzadkiego sprzętu do tego nie trzeba. Można na przykład zmierzyć gęstość węgla, ważąc go i argumentując przez objętość. Zgodnie z normą, gęstość węgla pierwszego i drugiego gatunku powinna wynosić 0,37 g/cm3.
4
Określ ilość otrzymanej popiołu. Zważ węgiel, a następnie spalić go. Zważ popiół i określ stosunek liczby całkowitej ilości węgla. Do brzozowego węgla nie powinna przekraczać 3%, dla sosnowego może być trochę więcej. Podczas spalania węgla musi dawać lekki, naturalny zapach.
5
Spróbuj rozgrzać grill. Węgiel musi szybko nagrzewa się, ale nie dawać otwartego ognia. Duże rozpraszanie ciepła – również wynik dobrej jakości. Ponadto, węgiel powinien być гигроскопичным. Nałóż na jego kawałek trochę wody i zobacz, co się stanie. Woda powinna zniknąć, a paliwo przy tym – nie zamoczyć. Zgodny ze standardami węgiel zawiera nie więcej niż 6% wody. Przy składowaniu odsetek ten może wzrosnąć do 15%. Taką ilość wilgoci pozwala węgla pochłaniają wodę i dalej, do pewnego momentu nie tracąc swoich właściwości. Jeśli to, co kupiłeś, spełnia wszystkie wymagania – śmiało można korzystać z usług tego dostawcy i w przyszłości.
Kategoria:
Więcej
