Rum – płynne złoto krajów Karaibów. Nie z każdym rumem można lub trzeba gotować koktajl, ale każdy koktajl z rumem — to na pewno mocny, aromatyczny, mocny napój, nadaje się zarówno do pikantnych letnich nocy, jak i do zabawy i imprezy na plaży lub płuc dziennych koktajl-party.
Trzeba
- Poncz donicy
- – 2 części złotego rumu;
- – 2 części białego rumu;
- – 1 część soku z cytryny;
- – 1 część soku z limonki;
- – 1 łyżeczka dowolnego słodkiego syropu;
- – lód.
- Cuba Libre
- – 30 g złota lub białego rumu;
- – 1/2 limonki;
- – coca-cola
- – lód
- Mojito
- – liście mięty;
- – 1 limonki;
- – 60 ml białego rumu;
- – 60 ml wodą;
- – cukier puder;
- – lód kruszony.
- Pina Colada
- – lód;
- – 1 część ciemnego rumu;
- – 2 części białego rumu;
- – 3 części soku ananasowego;
- – 2 części mleka kokosowego;
- – plastry ananasa do złożenia.
- Кипуррина
- – 60 ml кашасы;
- – 1 limonki;
- – cukier puder;
- – lód.
Instrukcja
1
Wybierz koktajl w zależności od rodzaju rumu, znajdującego się w państwa dyspozycji. Tak, każdy biały rum — to napój przezroczysty, lekko perfumowany, o łagodnym delikatnym smakiem. Idealny do wszelkich koktajli, ale najlepiej w połączeniu z sokami owocowymi.
2
Złoty rum – pięknego bursztynowego koloru z przyjemnym odurzającego zapachu. W przeciwieństwie do białego rumu go kilka lat przechowywane w beczkach, dlatego jego bukiet bogatszy smak jest bogatszy. Taka rum może harmonijnie łączone z innymi alkoholami.
3
Ciemny rum – kolor starego złota. Ten głęboki napój z dużą ilością niuansów wychodzi od многогодовой starzenia w dębowych beczkach. Nie warto dodawać do koktajli, tak jak inne napoje są w stanie zabić niektóre subtelne nuty w jego bukiecie i uczynić go zbyt zwyczajne.
4
Aromatyczny rum – smakowe rum, może być zarówno biały, jak i złotym. Nadaje się do mocnych i mrożonych koktajli.
5
Кашаса – specjalny rodzaj brazylijskiego romów. W procesie jego produkcji uczestniczy czysty sok z trzciny cukrowej, dlatego jest to najbardziej słodki rum. Nie można go zastąpić innymi rodzajami romów, tak samo jak i on — nie wymiana im.
6
Poncz плантатораПод tą nazwą kryje się szereg różnych koktajli. Istnieje рифмованная formuła, pozwalająca przygotować poncz donicy z różnymi składnikami znajdującymi się pod ręką. Brzmi ona w tłumaczeniu tak:O, mój kumpel na pragnienie i daję ci ten przepis!Dwie części kwasu ty weź – a choćby i limonka! – Do nich słodki półtora dołożysz i roma trzy części.Wlej aż cztery słabego części, wymieszać wszystko i pij.Czy zły dał ci radę?
7
Jeśli nie chcesz zajmować się tym, co jest kwaśne, a co jest słabe, to po prostu weź na taką samą ilość jasnego i ciemnego rumu, sok z limonki i sok z cytryny i każdy słodki syrop. Nie zapomnij o lód. Umieścić kostki lodu w shaker. Wlej wszystkie przygotowane składniki w dowolnej kolejności. Zamknij i kilka razy ostro potrząsnąć. Podawać z lodem w wysokiej szklance, zwanym Collins. Udekoruj plasterkami limonki.
8
Kuba ЛибреЭтот koktajl pojawił się na początku 20 wieku w Hawanie, w samym środku wojny amerykańsko-hiszpańskiej. Jego nazwę tłumaczy się jako „Wolność Kubie!”. Przygotuj wysokiej szklanki, znany pod nazwą хайбол. Wypełnić go do góry kruszonym lodem. Wlać rum, wcisnąć soku z połówki limonki i wlać do góry coca-coli. Szklanka delikatnie potrząśnij kilka razy i można pić.
9
МохитоОдин z dwóch ромовых koktajli, związanych z nazwą Ernesta Hemingwaya. Istnieje wiele odmian tego koktajlu, ale klasyczny składa się z jasnego rumu, mięty, cukru pudru i limonki. W mojito nie warto wymieniać biały rum złoty, tak jak koktajl straci swoją дымчатую przejrzystość i jasność mięta – cytrusowy smak. Weź szklankę collins i wcisnąć do niego sok z całej limonki. Połóż łyżeczkę cukru pudru i 4 liścia mięty, mash zieleń i wsypać do szklanki lód. Wlać rum, a następnie po brzegi wypełnić szklankę z napojem. Udekoruj gałązką mięty.
10
Pina КоладаПожалуй najbardziej popularny tropikalnej plaży koktajl. Przygotowuje się w blenderze. W misce mieści ciemny i biały rum, mleko kokosowe i sok ananasowy z lodem. Wszystkie bita w jednolitą gładką masę. Koktajl podawane w wysokiej szklance, udekorowanej plastry ananasa, lub w połówki łupin orzecha kokosowego.
11
КипурринаСамый prosty koktajl ze słodkim brazylijskim rumem кашаса. W niskim szklankę z grubego szkła – lowball – wycisnąć sok z jednej limonki. Всыпьте dwie łyżki cukru pudru i wymieszać do edukacji słodkiej papki. Wypełnij szklankę kruszonym lodem i wlać rum. Pij koktajl, okresowo wstrząsając zawartość kieliszka.
Kategoria:
Koktajle
