Jak znaleźć dostawców produktów
Regularne dostawy wysokiej jakości produktów – to klucz do sukcesu w działalności każdego przedsiębiorstwa, pracującego w zakresie żywności. Dlatego też wybór dostawców należy podchodzić szczególnie ostrożnie.
Trzeba
- – rekomendacje kolegów;
- – informacje o warunkach dostaw.
Instrukcja
1
Rozpocznij wyszukiwanie dostawców produktów ze zbierania rekomendacji swoich kolegów. Zapytaj znajomych menedżerów o tym, kto dostarcza im produkty spożywcze. Dowiedz się, jak długo współpracują z tymi dostawcami, czy dostawy są realizowane na czas, czy roszczenia co do jakości produktów.
2
Na podstawie otrzymanych zaleceń, zrobić listę najbardziej renomowanych i sprawdzonych firm. Zrób go w postaci tabeli, gdzie w górnych kolumnach będą znajdować się nazwy firm, a w wierszach skrajnej lewej kolumny – kryteria oceny (szybkość dostawy, dostępność rabatów na duże zamówienia hurtowe, wypłata odszkodowań za wadliwe produkty lub opóźnienia w dostawie, ceny, itp.).
3
Jeżeli dane firmy mają oficjalne strony internetowe, na których można zapoznać się z cennikiem, to skopiuj sobie ceny do porównania z innymi firmami. Aby uzyskać więcej informacji, odwiedzić ich biura.
4
Przeanalizuj uzyskane dane. Jeśli nie znalazłeś odpowiednich warunków (ceny są zbyt wysokie, brak gwarancji, itp.), to rozważ opcję dostawy żywności z hurtowni bez pośredników. Oblicz ilość produktów potrzebnych twojej firmie w tygodniu. Dowiedz się w firmie transportowej koszt załadunku, transportu i rozładunku tych produktów. Dla wielu małych przedsiębiorców taki sposób dostawy jest bardziej korzystne. Poza tym, osobiście mógł pokierować procesem zakupu i dostawy i na miejscu dokonać korekty asortyment i ilość produktów.
5
Jeśli potrzebujesz dostawcy produktów mięsnych, możesz samodzielnie znaleźć producentów z najlepsze połączenie ceny i jakości. Dowiedz się, czy w pobliżu twojego miasta, gospodarstwa rolne, które zajmują się hodowlą bydła i sprzedażą mięsa. Przygotuj pisemną ofertę do ich właścicieli, w którym w pełni odbija się nie tylko wszystkie warunki przyszłej współpracy, ale i zalety tej transakcji. Rolnicy z trudem znajdują wyjście na miejskich rynkach i zmuszeni głównie na handlu przez pośredników. Więc masz szansę zawrzeć korzystny kontrakt na dostawę produktów i wspierać krajowych producentów.